Уникальный сироп с терпковатым, свежим и сладким вкусом айвы. Добавляет напиткам изысканности и благородства. Отлично сочетается с черным чаем, выпечкой и сырными тарелками. Освежающая основа для осенних коктейлей. Сироп айва – редкий вкус для гурманов.
Уникальный терпковато-сладкий вкус с цветочными и медовыми нотами. Аромат тонкий, свежий, напоминает о осеннем саде.
Для кого этот сироп:
Для кофеен, ищущих уникальные вкусы для сезонного меню.
Для ресторанов высокой кухни для создания сложных соусов к мясу и сырам.
Для баров, экспериментирующих с крафтовыми коктейлями.
Для ценителей чая, желающих разнообразить его вкус.
Идеи для применения:
Осенний латте с айвой.
Чайный коктейль с сиропом айвы и специями.
Маринад для птицы (утка, курица).
Желе или мусс.
Компот или морс.
Рецепт: "Осенний Чайный Коктейль"
Ингредиенты: 40 мл сиропа «Айва», 150 мл крепкого черного чая, 50 мл яблочного сока, лед, корица.
Приготовление: Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Перелейте в бокал для мартини. Украсьте палочкой корицы.

